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化學工業(yè) 共有 28723 個文獻

富含白藜蘆醇花生油的制備工藝優(yōu)化

    白藜蘆醇;超聲波細胞破碎;花生油...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-07-10

菜籽油脫膠和脫臭工藝優(yōu)化

    菜籽油;PLA_1預脫膠;PLC復脫膠;低溫短時兩級捕集回流脫臭...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-07-27

我國植物油料油脂加工技術新進展

    精準適度加工;植物油料;食用植物油;功能油脂;植物蛋白;智能化工廠...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-05-07

玉米胚芽預榨餅浸出中濕粕脫溶的生產實踐

    玉米胚芽;濕粕脫溶;強制瀝干;高料層蒸脫機...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-05-20

浸出器負壓強制瀝干裝置分析

    浸出器;瀝干封閉油斗;液環(huán)真空泵;蒸汽真空泵;負壓風機;瀝干負壓...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-05-20

不同產地及品種牡丹籽油脂肪酸和角鯊烯含量的比較分析

    牡丹籽油;品種;產地;脂肪酸;角鯊烯;環(huán)境因子...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-05-06

采用復合乳化劑制備椰子油-葵花籽油基植脂奶油的研究

    椰子油;葵花籽油;復合乳化劑;植脂奶油;物理復配法;乳化穩(wěn)定性...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-05-24

油莎豆油基低飽和人造奶油的制備及其在面包中的應用

    油莎豆油;固體脂肪含量;晶型;熔點;人造奶油;面包...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-05-17

薯條煎炸工藝參數對高油酸葵花籽油中不飽和型甘油酯核心醛生成的影響

    不飽和型甘油酯核心醛;薯條;煎炸方式;煎炸批次;煎炸溫度;油料比...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-04-04

核桃內源性多酚的體外抗氧化能力及對核桃油氧化穩(wěn)定性的影響

    核桃;多酚;核桃油;氧化穩(wěn)定性...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-03-06