又稱花色面包、高檔面包。配方中含有較多的糖、奶油、乳粉、雞蛋、果料等高級原料,如奶油面包、雞蛋面包、甜面包、夾餡面包等。主要特點是制作精細,造型多樣,風味各異,營養(yǎng)豐富。以面粉、酵母、糖、油脂、蛋品、乳品、果 (本文共 377 字 ) [閱讀本文] >>
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 又稱花色面包、高檔面包。配方中含有較多的糖、奶油、乳粉、雞蛋、果料等高級原料,如奶油面包、雞蛋面包、甜面包、夾餡面包等。主要特點是制作精細,造型多樣,風味各異,營養(yǎng)豐富。以面粉、酵母、糖、油脂、蛋品、乳品、果 (本文共 377 字 ) [閱讀本文] >>