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主輔料：泥螺適量。調(diào)料：蒜頭、尖干辣椒、白酒、赤砂糖等各適量。制法：選產(chǎn)自鹽城灘涂上的個(gè)大、肉厚、無沙的鮮泥螺，經(jīng)清洗浸泡后，加入白酒、赤砂糖等拌勻，每天攪動(dòng)，腌漬7天后即可食用。味型：復(fù)合香味。特點(diǎn)：殼 （本文共 120 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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主輔料：泥螺適量。調(diào)料：蒜頭、尖干辣椒、白酒、赤砂糖等各適量。制法：選產(chǎn)自鹽城灘涂上的個(gè)大、肉厚、無沙的鮮泥螺，經(jīng)清洗浸泡后，加入白酒、赤砂糖等拌勻，每天攪動(dòng)，腌漬7天后即可食用。味型：復(fù)合香味。特點(diǎn)：殼 （本文共 120 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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