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子魚(yú)，學(xué)名鳳鱭，又名鳳尾魚(yú)、烤子魚(yú)。鳳鱭在春末夏初，集群由海溯江產(chǎn)卵。南通江面所捕之鳳鱭滿腹孕卵，肉薄子豐，故當(dāng)?shù)胤Q(chēng)之為“子魚(yú)”。鳳鱭肉、卵均鮮美異常，為名貴魚(yú)類(lèi)。南通的鳳尾魚(yú)罐頭在國(guó)內(nèi)外享有盛名。鳳鱭 （本文共 531 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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子魚(yú)，學(xué)名鳳鱭，又名鳳尾魚(yú)、烤子魚(yú)。鳳鱭在春末夏初，集群由海溯江產(chǎn)卵。南通江面所捕之鳳鱭滿腹孕卵，肉薄子豐，故當(dāng)?shù)胤Q(chēng)之為“子魚(yú)”。鳳鱭肉、卵均鮮美異常，為名貴魚(yú)類(lèi)。南通的鳳尾魚(yú)罐頭在國(guó)內(nèi)外享有盛名。鳳鱭 （本文共 531 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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