兩晉南北朝時(shí)期,主食為稻米、小麥。在面食烹飪工藝方面出現(xiàn)了很多變化,西晉束皙的《餅賦》提到新出的面食有安干、柜妝、豕耳、狗舌、劍帶、案盛、倍住、髓燭等名目。它們有的由普通百姓發(fā)明,有的從外族傳入中原?!?nbsp; (本文共 1102 字 , 2 張圖 ) [閱讀本文] >>
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 兩晉南北朝時(shí)期,主食為稻米、小麥。在面食烹飪工藝方面出現(xiàn)了很多變化,西晉束皙的《餅賦》提到新出的面食有安干、柜妝、豕耳、狗舌、劍帶、案盛、倍住、髓燭等名目。它們有的由普通百姓發(fā)明,有的從外族傳入中原?!?nbsp; (本文共 1102 字 , 2 張圖 ) [閱讀本文] >>