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α-氨基酸態(tài)氮
農業(yè)

        羧酸烴鏈上的氫原子被氨基(—NH2)取代所生成的衍生物。氮被植物吸收之后在植株體內先與呼吸基質所產生酮酸化合,形成氨基酸和酰胺,然后再進一步合成蛋白質;蛋白質水解又生成20余種α-氨基酸,如甘氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸、谷    （本文共 149 字 ）     [閱讀本文] >>

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