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自酥餅
中國名食

        自酥餅是聞名于山西上黨地區(qū)的傳統(tǒng)名點,已有八九十年的歷史。此餅以酥脆甜香而著稱,既可做點心食用,也可用水沖服。生產(chǎn)50公斤自酥餅的原料配方是:富強粉30公斤,食油10公斤,白糖7.75公斤,芝麻5.5公斤,蜂蜜2.5公斤。作時,用食油、    （本文共 208 字 ）     [閱讀本文] >>

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