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自來白月餅
中國名食

        自來白月餅又叫白月餅,它是由自來紅月餅演變而來的。自來白月餅是以富強粉、白糖、白油為皮料,標準面粉、白糖、白油、桃仁、瓜子仁、桂花、山楂、冰糖、青紅絲等為餡料制作而成,其制法類似自來紅月餅,只是不打戳記。自來    （本文共 181 字 ）     [閱讀本文] >>

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