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 宮餅是邯鄲市名點,其投料配方為:精粉20公斤,標(biāo)準粉5.5公斤,白糖11公斤,食油10公斤及青梅、青紅絲、核桃仁、冰糖各1.5公斤,桂圓肉、瓜子仁、玫瑰、桂花、棗泥、澄沙、蘋果泥各適量。制作時,將面粉、油和制成酥皮,用糖、油、面及 (本文共 182 字 ) [閱讀本文] >>