新石器時代的石磨盤、棒,各地出土相當(dāng)豐富,據(jù)陳文華《中國農(nóng)業(yè)考古資料索引》及衛(wèi)斯《西域農(nóng)業(yè)考古資料索引》(均由《農(nóng)業(yè)考古》連載)及有關(guān)資料介紹,歸納列入表1-7-1,以供參考。表1-7-1新石器時代的石磨盤、石磨棒出土狀況一...[繼續(xù)閱讀]

    如上所述,石磨盤、棒出土十分廣泛,這里再略舉幾例稍作較詳細(xì)介紹。在距今約6000年的湖南澧縣都督塔稻作農(nóng)業(yè)遺址,采集到石磨盤3件,均選用厚大扁平礫石,石質(zhì)為砂巖,利用較平坦的一面作磨面。其中一件盤面較大,長51厘米,中寬2...[繼續(xù)閱讀]

    (一)關(guān)于石磨盤、棒的時空范圍應(yīng)該說石磨盤、棒在歷史上延續(xù)的時間是很長的,使用范圍也很廣。一般認(rèn)為,石磨盤、棒是采集經(jīng)濟(jì)時期出現(xiàn)的一種加工工具,我國舊石器時代遺址的此類報(bào)道也不少,如《考古學(xué)報(bào)》1987年第3期所載王建...[繼續(xù)閱讀]

    杵,從一開始就有木杵和石杵之分,木杵也可以說是耒(木棒)的“旁系親屬”。用木棒擊打脫粒時,有人會采用木棒較粗的一端去擊搗那些不容易脫凈的谷物,長期在一個位置擊搗,人們意外地發(fā)現(xiàn),地面上形成了坑穴。這種坑穴,既有聚攏...[繼續(xù)閱讀]

    如前所述,木棒是古人接觸最多、最容易得到、最常使用的工具。拿木棒打擊禽獸、野果,是最常用到的辦法。由此推斷,古人懂得使用木棒敲打谷穗使之脫下粒實(shí)的辦法是不會太晚的。但木棒容易腐朽,不容易保存下來;即便保存下來...[繼續(xù)閱讀]

    在原始農(nóng)業(yè)時代后期的遺址中曾多處發(fā)現(xiàn)這樣的陶制器皿:它外形像缸、像盆、像缽,內(nèi)壁刻有密密層層的齒紋或溝槽,口沿有流。至夏商時代遺址發(fā)現(xiàn)更多,人們常將這類器皿定為“研磨盆”、“擂缽”、研磨器等,認(rèn)為也是一種史前農(nóng)...[繼續(xù)閱讀]

    《農(nóng)業(yè)考古》1991年第1期發(fā)表的樊萬象《試談東山石磨盤》一文中,報(bào)道了一件“雙區(qū)石磨盤”,是在黑龍江穆棱縣東山發(fā)現(xiàn)的,文中介紹形體結(jié)構(gòu)是:平面長方形,通長48厘米,寬36厘米,厚8厘米。磨盤正面分成前后兩個谷物加工區(qū),前區(qū)中...[繼續(xù)閱讀]

    在新石器時代的一些遺址里,發(fā)現(xiàn)了一些盤狀器,現(xiàn)在已知最早的盤狀器見于9000年前的湖南彭頭山遺址(向安強(qiáng):《洞庭湖區(qū)史前農(nóng)業(yè)初探》,《農(nóng)業(yè)考古》,1993年1期,23頁)。仰韶文化的一些遺址里,也出土了許多石制盤狀器,特別在廟底溝...[繼續(xù)閱讀]

    近年來各地有不少新石器時代出土石質(zhì)三角形器的報(bào)道,這些石三角形器,不僅形體不一,尺寸范圍很大,而且延續(xù)時間很久,直到商周時代遺址仍有出土,之后就很少再發(fā)現(xiàn)了。因?yàn)樯讨軙r代出現(xiàn)的此類石三角形器也是這個時代石三角形...[繼續(xù)閱讀]

    目前所見石三角形器,一般形體有兩種,第一種石三角形器的特征是體形扁薄,平面呈等腰三角形,兩腰經(jīng)磨光成刃邊,兩刃邊夾角為銳角,底面為頁巖自然裂面,頂面平滑,中部有孔,多在中線一行排列,有單孔、雙孔、三孔之分,孔徑小且不規(guī)...[繼續(xù)閱讀]