當(dāng)前位置:首頁(yè) > 專業(yè)詞典 > 康巴藏族 > 列表
康巴藏族 共有 330 個(gè)詞條內(nèi)容

第二節(jié) 康巴藏族炊具

    鍋:在牧區(qū)和農(nóng)區(qū)所使用的鍋是不一樣的。牧區(qū)人們需要隨著季節(jié)和牧場(chǎng)的變化經(jīng)常搬家,所以牧區(qū)家庭使用的鍋主要是平底、口底大小相同、帶平蓋的鋁制或銅制平底鍋。此類鍋輕巧,有大小各種型號(hào),并能套裝在一起,便于搬家時(shí)存放...[繼續(xù)閱讀]

康巴藏族

第三節(jié) 康巴藏族特色食品

    臭豬肉:道孚扎壩地區(qū)有一種非常獨(dú)特的豬肉加工方式,相傳是歷史上當(dāng)?shù)厝藶榉纻鋺?zhàn)事而儲(chǔ)備肉類的一種方法,后逐漸成為當(dāng)?shù)氐囊环N飲食習(xí)俗。其制作方法為:用繩索套豬頸將豬勒死后,從豬胸部開小口(有時(shí)也從肛門處開口)把所有的...[繼續(xù)閱讀]

康巴藏族

第四節(jié) 康巴藏族飲食習(xí)俗

    飲食文化是一個(gè)民族民俗文化的重要組成部分,而飲食習(xí)俗(飲食中的禮儀和禁忌)則是飲食文化重要的體現(xiàn),是一個(gè)民族倫理精神的表現(xiàn)。康巴藏族在飲食習(xí)俗上有著自己的標(biāo)準(zhǔn),且因地區(qū)的差別略有不同。康巴藏族特別注重尊老愛幼...[繼續(xù)閱讀]

康巴藏族

一、種植業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)

    (一)種植生產(chǎn)呈明顯的垂直分布海拔在2600米的康巴東南部高山峽谷區(qū)由于屬河谷亞熱帶、山地暖溫帶,種植業(yè)生產(chǎn)最為發(fā)達(dá),是農(nóng)業(yè)用地的主要集中區(qū)域,農(nóng)作物為一年兩熟或兩年三熟;海拔在2600米~3800米的康巴中部山區(qū),農(nóng)業(yè)耕地明顯...[繼續(xù)閱讀]

康巴藏族

二、農(nóng)作物種類

    (一)糧食作物主要有青稞、大麥、小麥、玉米、水稻、蕎麥、高粱、土豆、紅苕、豌豆、胡豆、大豆、大白蕓豆、多花菜豆。(二)蔬菜作物主要有白菜、蘿卜、茄子、番茄、蔥、姜、蒜、辣椒、萵苣、冬瓜、南瓜。(三)經(jīng)濟(jì)作物主要...[繼續(xù)閱讀]

康巴藏族

三、種植業(yè)區(qū)劃

    (一)東南部高山峽谷種植區(qū)該區(qū)域位于康巴地區(qū)東部和南部的大渡河、雅礱江流域的高山峽谷地區(qū),耕地主要分布在河流兩岸的多級(jí)階地、洪積扇、坡積裙上,氣候以河谷亞熱帶氣候?yàn)橹?氣候條件較好。主要農(nóng)作物為玉米、小麥、蔬菜...[繼續(xù)閱讀]

康巴藏族

四、農(nóng)區(qū)經(jīng)濟(jì)

    農(nóng)區(qū)經(jīng)濟(jì)民俗是康巴藏族經(jīng)濟(jì)的主要民俗基礎(chǔ)。新中國(guó)成立前,康巴藏族的民俗面貌主要是由農(nóng)村經(jīng)濟(jì)決定的。從民俗調(diào)查材料來看,新中國(guó)成立前,康巴藏族地區(qū)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)基本上是由兩種類型的經(jīng)濟(jì)共同體構(gòu)成的:農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和山村經(jīng)...[繼續(xù)閱讀]

康巴藏族

五、耕作方式

    康巴地區(qū)傳統(tǒng)的耕作方式主要以二牛抬杠、跑馬踩場(chǎng)、輪作、復(fù)種、中耕、休耕等最為普遍。20世紀(jì)80年代,在康東的極少數(shù)地區(qū)還保留有原始的刀耕火種,但隨著近年來大力施行國(guó)家天然林保護(hù)工程,這種落后的耕作方式已經(jīng)逐漸削弱...[繼續(xù)閱讀]

康巴藏族

六、農(nóng)區(qū)習(xí)俗

    康巴藏族在耕作中有許多耕作習(xí)俗,特別在春耕和秋收時(shí)最為突出和特別。春耕時(shí)每戶農(nóng)家都會(huì)舉行隆重的春耕儀式,在康東地區(qū)的丹巴等地,春耕的儀式從清晨就開始,清晨家里的婦女背回第一桶水,老人們就在屋頂開始煨桑,伴著徐徐...[繼續(xù)閱讀]

康巴藏族

一、主要牲畜品種

    畜牧業(yè)是康巴藏族的主業(yè),藏族飼養(yǎng)的牲畜以藏系綿羊、牦牛、馬為主,兼養(yǎng)黃牛、山羊、驢、騾子??蛋筒貐^(qū)的牛有牦牛、犏牛和黃牛,其中牦牛因其較強(qiáng)高寒自然環(huán)境適應(yīng)能力和用途廣泛成為主要飼養(yǎng)的牲畜,集中于海拔3000米以上的...[繼續(xù)閱讀]

康巴藏族
詞 典
論語(yǔ)孟子 中國(guó)學(xué)術(shù) 哲學(xué)著作 愛犬養(yǎng)護(hù) 百花百話 百科合稱 保定廟會(huì) 北大百聯(lián) 哺乳動(dòng)物 軍事常識(shí) 人文常識(shí) 藝術(shù)常識(shí) 中外名人 重大事件 藏傳佛教 三峽昆蟲 城市供熱 傳世名方 詞名索引 大歷詩(shī)略 大學(xué)歷史 當(dāng)代科學(xué) 東方文化 東方文學(xué) 冬蟲夏草 法律文書 佛源語(yǔ)詞 福州方言 港口經(jīng)濟(jì) 高等數(shù)學(xué) 公共關(guān)系 公證律師 古今謀略 古錢百詠 古詩(shī)百科 古詩(shī)評(píng)譯 古文鑒賞 關(guān)東文化 廣播電視 國(guó)防經(jīng)濟(jì) 國(guó)際關(guān)系 國(guó)際金融 國(guó)際政治 國(guó)史紀(jì)事 漢代長(zhǎng)安 漢英經(jīng)貿(mào) 漢族風(fēng)俗 河南蜻蜓 赫章彝族 紅河彝族 湖湘文化 畫說西藏 環(huán)境科學(xué) 環(huán)球地名 皇帝內(nèi)經(jīng) 皇權(quán)興衰 皇權(quán)興衰 黃帝內(nèi)經(jīng) 黃節(jié)詩(shī)學(xué) 機(jī)械加工 薊州風(fēng)物 民間療法 精細(xì)化工 同義反義 文史知識(shí) 文學(xué)知識(shí) 西方哲學(xué) 建安詩(shī)文 建筑經(jīng)濟(jì) 交叉科學(xué) 教師百科 教育評(píng)價(jià) 金屬材料 京劇劇目 經(jīng)濟(jì)法學(xué) 經(jīng)濟(jì)科學(xué) 精細(xì)化工 決策科學(xué) 科技編輯 科學(xué)技術(shù) 孔子文化 老子鑒賞 李白詩(shī)歌 歷代典故 歷代絕句 歷代駢文 愛情佳句 文壇掌故 歷史大事 國(guó)史全鑒 名城杭州 名城臨海 名城衢州 連用成語(yǔ) 兩漢職官 領(lǐng)導(dǎo)干部 呂氏春秋 倫理百科 論語(yǔ)鑒賞 漫畫知識(shí) 美丑大典 美軍服裝 美食中國(guó) 美術(shù)辭林 唐墓壁畫 民間禁忌 民間文學(xué) 民族知識(shí) 名著縮微 明清西安 明清治藏 南社戲劇 寧波古韻 歐洲歷史 熱工技術(shù) 人口管理 人口科學(xué) 人類科學(xué) 人生哲學(xué) 儒林外史 三寶合璧 三國(guó)韜略 陜北方言 陜西烹飪 常用鋼材 商業(yè)會(huì)計(jì) 尚氏易學(xué) 神州秘方 詩(shī)歌美學(xué) 石油技術(shù) 實(shí)用方法 實(shí)用公文 外國(guó)文學(xué) 外國(guó)哲學(xué) 外臺(tái)秘要