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十周年國慶大宴
中國飲食

        現(xiàn)代飲宴。建國10周年在首都舉行的國慶大宴。據(jù)《中國筵席八百例》記載,宴會肴饌:①十一道冷菜:七葷:牛肉、鴨子,叉燒肉,熏魚,松花蛋,糖醋海蜇。四素:醬黃瓜,姜汁扁豆,雞油炒冬筍,珊瑚白菜。②兩道熱菜:元寶雞子,雞塊魚肚。③    （本文共 160 字 ）     [閱讀本文] >>

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