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一捧雪
中國(guó)飲食

        貴州小吃。用山藥蒸熟搗泥,與豬肥膘、核桃仁、花生仁合炒成泥,加白糖,倒入鋪有豆腐皮的碗內(nèi),上籠蒸熟,翻扣大碗中,取掉豆腐皮,澆上白糖熬成的鹵汁,粘上芝麻即成。成品色白如雪,香甜可口。    （本文共 91 字 ）     [閱讀本文] >>

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