天津小吃。津門筵席甜點(diǎn)。品種有什錦、紅果、棗泥、豆沙、芝麻、五仁、蓮茸、玫瑰、圓肉、甜咸等10種,故名。將面團(tuán)餳好,包油酥面,搟成酥皮,分別制成10種餡料的扁圓形生坯,烤烘即成。成品色白如雪,皮酥松、餡甜香,果味濃郁。 (本文共 109 字 ) [閱讀本文] >>
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 天津小吃。津門筵席甜點(diǎn)。品種有什錦、紅果、棗泥、豆沙、芝麻、五仁、蓮茸、玫瑰、圓肉、甜咸等10種,故名。將面團(tuán)餳好,包油酥面,搟成酥皮,分別制成10種餡料的扁圓形生坯,烤烘即成。成品色白如雪,皮酥松、餡甜香,果味濃郁。 (本文共 109 字 ) [閱讀本文] >>