二、西式面點(diǎn)的分類及特點(diǎn)
面點(diǎn)制作

        我國(guó)最早出現(xiàn)西式面點(diǎn)是在漢代,由“絲綢之路”傳到中國(guó)。西點(diǎn)傳入我國(guó)后,隨著社會(huì)的發(fā)展,經(jīng)歷了萌芽、成長(zhǎng)、發(fā)展幾個(gè)階段,直至20世紀(jì)20年代產(chǎn)生了我國(guó)第一代西式面點(diǎn)師。(一)西式面點(diǎn)的分類西式面點(diǎn)雖然淵源于歐美地區(qū),因國(guó)    （本文共 1382 字 ）     [閱讀本文] >>