又稱“醫(yī)藥化學(xué)”,研究藥物的化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備、分析鑒定以及對(duì)有機(jī)體的作用等的一門學(xué)科。目的在于不斷地提高藥物的質(zhì)量、指導(dǎo)藥物的生產(chǎn)與保管,提高藥物的療效,創(chuàng)造高效低毒的新藥物。...[繼續(xù)閱讀]

    研究食品的組成及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,食品中雜質(zhì)的檢驗(yàn)以及供人類消費(fèi)的食品管理等內(nèi)容。它屬于應(yīng)用化學(xué)的范圍。食品化學(xué)與生物化學(xué)有密切的聯(lián)系。...[繼續(xù)閱讀]

    又稱“工業(yè)化學(xué)”。研究綜合利用天然原料和合成半成品,加工成生產(chǎn)資料或生活資料的化學(xué)生產(chǎn)過程的一門科學(xué)。在化學(xué)和物理學(xué)原理的基礎(chǔ)上,尋找技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理的方法、原理、流程和設(shè)備。例如硫酸工藝學(xué)、石油化工...[繼續(xù)閱讀]

    屬于工程學(xué)科。以物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合工業(yè)經(jīng)濟(jì)基本法則,研究化學(xué)工業(yè)中具有共同特點(diǎn)的物理和化學(xué)變化過程及其有關(guān)的機(jī)理和設(shè)備。研究?jī)?nèi)容包括流體的流動(dòng)和輸送,傳熱,傳質(zhì)和反應(yīng)器原理。以指導(dǎo)各種過程及其設(shè)備...[繼續(xù)閱讀]

    主要研究石油的組成、分類、性質(zhì)以及石油的煉制和石油產(chǎn)品的加工、合成的一門學(xué)科。...[繼續(xù)閱讀]

    研究地球表面的化學(xué)資源,以及大氣圈、水圈、巖石圈內(nèi)所存在的化學(xué)變化的一門學(xué)科。...[繼續(xù)閱讀]

    利用化學(xué)原理研究海洋中物質(zhì)(無(wú)機(jī)物和有機(jī)物)的分布、變化規(guī)律以及海洋化學(xué)資源的開發(fā)與利用的一門學(xué)科。內(nèi)容包括海水化學(xué)(海水的組成與分析),海洋生物學(xué)(海洋生物體的化學(xué)組成以及某些微量元素對(duì)生物生長(zhǎng)的影響),海底化學(xué)...[繼續(xù)閱讀]

    應(yīng)用化學(xué)的原理和方法,研究土壤的肥力、植物營(yíng)養(yǎng)、肥料施用、農(nóng)藥性能以及農(nóng)產(chǎn)品加工利用等與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)問題的一門學(xué)科。它對(duì)土壤的改良、合理施肥、防治病蟲害、提高農(nóng)作物產(chǎn)量等都有重要作用。...[繼續(xù)閱讀]

    隨著環(huán)境污染問題的提出而興起的一門綜合性基礎(chǔ)學(xué)科。它是由從化學(xué)中分化出來(lái)的大氣污染化學(xué)、水污染化學(xué)和土壤污染化學(xué)等分支學(xué)科,與氣象學(xué)、生物學(xué)、水文地質(zhì)學(xué)、土壤學(xué)等進(jìn)行綜合而逐漸形成的。其任務(wù)是從化學(xué)的角度...[繼續(xù)閱讀]

    古希臘哲學(xué)家,唯物論者。他認(rèn)為宇宙由真空(“虛空”)和原子組成。認(rèn)為原子有無(wú)限的數(shù)目,原子是最微小、堅(jiān)固不可入和不可分的物質(zhì)粒子;原子不但有不同的大小,并有不同的質(zhì)量。他認(rèn)為原子在性質(zhì)上相同,但外觀不同;原子在不停...[繼續(xù)閱讀]