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 營養(yǎng)狀況的實(shí)驗(yàn)室檢查是利用多種生化測定來估計(jì)體內(nèi)各種營養(yǎng)素含量,為營養(yǎng)狀況評(píng)定提供依據(jù)。檢查方法有下列幾種:①測定血液中營養(yǎng)成分含量;②測營養(yǎng)成分經(jīng)尿排出的速率;③測血和尿中營養(yǎng)成分的代謝產(chǎn)物;④測與營養(yǎng)成分?jǐn)z (共 1551 字) [閱讀本文] >>