識(shí)別春茶、夏茶與秋茶
中國(guó)茶品鑒

        春茶歷代文獻(xiàn)都有“以春茶為貴”的說(shuō)法,由于春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹(shù)經(jīng)頭年秋冬季的休養(yǎng),使得春茶芽葉碩壯飽滿,色澤潤(rùn)綠,條索結(jié)實(shí),身骨重實(shí),所泡的茶濃醇爽口,香氣高長(zhǎng),葉質(zhì)柔軟,無(wú)雜質(zhì)。夏茶夏季炎熱,茶樹(shù)新梢芽葉    （本文共 306 字 , 3 張圖 ）    [閱讀本文] >>