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 不發(fā)酵茶—綠茶綠茶,又稱不發(fā)酵茶,是以適宜茶樹的新梢為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等傳統(tǒng)工藝制成的茶葉。由于干茶的色澤和沖泡后的茶湯、葉底均以綠色為主調(diào),因此稱為綠茶。綠茶是歷史上最早的茶類,古代人類采集野生茶樹 (本文共 1434 字 , 7 張圖 ) [閱讀本文] >>