(三)我國(guó)發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展歷史
遼寧省自然科學(xué)

        我國(guó)在20世紀(jì)80年代以前一般對(duì)培養(yǎng)料進(jìn)行一次發(fā)酵,即建堆后依靠微生物活動(dòng)自發(fā)增溫而達(dá)到發(fā)酵的目的,過(guò)程中費(fèi)工、艱苦,由于堆溫內(nèi)外不均,病蟲(chóng)雜菌殺滅不徹底,產(chǎn)量偏低。70年代后期,香港中文大學(xué)張樹(shù)庭教授首次將國(guó)外先進(jìn)的    （本文共 205 字 ）    [閱讀本文] >>