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一、深層發(fā)酵的研究概況
中國蟲草

        蟲草真菌深層發(fā)酵是在抗生素和食用菌發(fā)酵技術(shù)之上建立和發(fā)展起來的。1947年,美國H.Humfeld首先提出利用深層培養(yǎng)來獲取蘑菇菌絲體,并于1948-1954年選出3株適合深層培養(yǎng)的菌株;之后,美國的S.S.Block(1953年)和J.Szuecs(1958年)等在前者的基礎(chǔ)    （本文共 2083 字 ）     [閱讀本文] >>

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