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二、炮制對含甙類藥材的影響
現(xiàn)代中藥材商品

        甙是藥材中僅次于生物堿的一類重要成分。它是由糖和非糖物質(甙元)組成的復雜化合物。含甙的藥材往往含有相應的酶,此種酶能使甙分解。但含甙類的藥材,通過炒、甙煮或蒸等方法炮制,可殺死其酶,防止甙的分解,有利于藥材的長    （本文共 196 字 ）     [閱讀本文] >>

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