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彩度
食品感官詞典

        亦稱純度或飽和度。顏色的三屬性之一,表示物體表面顏色濃淡的視知覺特性值,以距離等明度無彩點(diǎn)的距離給予分度,以符號(hào)C表示。通俗地講,彩度即色彩的純凈程度或鮮艷、鮮明的程度,常以某彩色的同色名純色所占的比例來分辨彩    （本文共 162 字 ）     [閱讀本文] >>

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