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薄荷味
食品感官詞典

薄荷味圖片（共1張） :
薄荷味

        類似薄荷或薄荷醇稀溶液的氣味,一種具有清涼感的刺激性氣味。實物參比:揉碎的薄荷葉。化學參比:(1)80mg/L薄荷醇醇-水溶液。(2)50mg/L薄荷醇+10mg/Lα-松油烯醇-水溶液。    （本文共 94 字 , 1 張圖 ）     [閱讀本文] >>

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