食品特有感官品質(zhì)發(fā)生變化的一種描述。通常指產(chǎn)品的風(fēng)味隨時間發(fā)生了變化(多指變壞),與產(chǎn)品本應(yīng)具有的風(fēng)格不相符合的現(xiàn)象。 (本文共 59 字 , 1 張圖 ) [閱讀本文] >>
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 食品特有感官品質(zhì)發(fā)生變化的一種描述。通常指產(chǎn)品的風(fēng)味隨時間發(fā)生了變化(多指變壞),與產(chǎn)品本應(yīng)具有的風(fēng)格不相符合的現(xiàn)象。 (本文共 59 字 , 1 張圖 ) [閱讀本文] >>