錫可能是飴的誤筆。一提到糖,大部分的人都以為是指蔗糖,因?yàn)楝F(xiàn)在蔗糖占世界糖類的大宗。實(shí)際上在糖的歷史上,人類最早開始使用的甜味料是蜂蜜以及甜味較濃的蔬果和以淀粉混合的東西,類似今天麥芽糖。早在《禮記·內(nèi)則》就 (本文共 748 字 , 1 張圖 ) [閱讀本文] >>
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 錫可能是飴的誤筆。一提到糖,大部分的人都以為是指蔗糖,因?yàn)楝F(xiàn)在蔗糖占世界糖類的大宗。實(shí)際上在糖的歷史上,人類最早開始使用的甜味料是蜂蜜以及甜味較濃的蔬果和以淀粉混合的東西,類似今天麥芽糖。早在《禮記·內(nèi)則》就 (本文共 748 字 , 1 張圖 ) [閱讀本文] >>