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 東北食品。即用大米、小米燜成的干飯。將鍋中放適量水,水沸后,先將洗凈大米放入,煮成半熟,加入小米攪勻,以慢火加蓋燜熟而成。如多加水,成粥,即為二米粥。粥、飯均為東北群眾喜愛的主食。 (本文共 90 字 ) [閱讀本文] >>