第四節(jié) 其他細(xì)菌的培養(yǎng)和應(yīng)用
白酒生產(chǎn)

        一、甲烷菌的培養(yǎng)和應(yīng)用1.甲烷菌的培養(yǎng)培養(yǎng)基的組成為:醋酸鈉1.11%、氯化鎂0.02%、磷酸氫二鉀0.05%、氯化銨0.075%、酒精2%、硫化鈉1%與碳酸銨5%混合的去氧劑3%,pH7.0。將培養(yǎng)基在0.1MPa蒸汽下滅菌30min,冷卻后接入純甲烷菌。再塞上帶排氣    （本文共 1312 字 , 1 張圖 ）     [閱讀本文] >>