采用固態(tài)培養(yǎng)基,經(jīng)過(guò)試管、原菌、曲種、制曲4代培養(yǎng),每代培養(yǎng)都要注意營(yíng)養(yǎng)、空氣、水分、酸度、溫度、時(shí)間等最適宜的培養(yǎng)條件的提供。整個(gè)培養(yǎng)的目的,前期是使種子數(shù)量足、健壯、繁殖力強(qiáng),后期是要求成品酶活力高。一、培 (本文共 2658 字 ) [閱讀本文] >>
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 采用固態(tài)培養(yǎng)基,經(jīng)過(guò)試管、原菌、曲種、制曲4代培養(yǎng),每代培養(yǎng)都要注意營(yíng)養(yǎng)、空氣、水分、酸度、溫度、時(shí)間等最適宜的培養(yǎng)條件的提供。整個(gè)培養(yǎng)的目的,前期是使種子數(shù)量足、健壯、繁殖力強(qiáng),后期是要求成品酶活力高。一、培 (本文共 2658 字 ) [閱讀本文] >>