多粘菌素E;重復(fù)分批發(fā)酵;泡沫分離;吐溫80;耦合...[繼續(xù)閱讀]
食品研究與開發(fā)2024-04-20
海量資源,盡在掌握
多粘菌素E;重復(fù)分批發(fā)酵;泡沫分離;吐溫80;耦合...[繼續(xù)閱讀]
北蒼術(shù);乳酸菌;固體發(fā)酵;多糖;抗氧化特性...[繼續(xù)閱讀]
德氏乳桿菌;胞外多糖;高脂飲食;肥胖小鼠;益生菌...[繼續(xù)閱讀]
雙歧桿菌;秀麗隱桿線蟲;抗衰老;體內(nèi)...[繼續(xù)閱讀]
河蝦;原肌球蛋白;基因克隆;原核表達(dá);重組蛋白...[繼續(xù)閱讀]
乳酸菌;健康功效;夏秋茶;生物轉(zhuǎn)化;發(fā)酵茶葉...[繼續(xù)閱讀]
乳酸菌;抗氧化活性;作用機(jī)制;食品加工;評(píng)估方法...[繼續(xù)閱讀]
膳食纖維;體外發(fā)酵;腸道菌群;短鏈脂肪酸...[繼續(xù)閱讀]
AP2/ERF轉(zhuǎn)錄因子;植物激素;果蔬;生物脅迫;非生物脅迫...[繼續(xù)閱讀]
2型糖尿病;益生菌;胰高血糖素樣肽-1;代謝產(chǎn)物...[繼續(xù)閱讀]