旅游型村莊食品安全治理的結(jié)構(gòu)特征與體系構(gòu)建——以陜西袁家村為例

摘要： 食品安全是鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)環(huán)節(jié)的重要組成部分，其治理效能的提升對(duì)于推動(dòng)食品安全領(lǐng)域國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化具有重大意義。然而，旅游型村莊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散，供應(yīng)鏈復(fù)雜且標(biāo)準(zhǔn)不一，農(nóng)民安全意識(shí)薄弱和監(jiān)管不足，加劇了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的滋生與擴(kuò)散，導(dǎo)致治理難度顯著增加。文章結(jié)合社會(huì)資本理論和“三治融合”治理模式，以陜西省袁家村為例，構(gòu)建“主體-結(jié)構(gòu)-目標(biāo)-行動(dòng)”分析框架，深入探討了旅游型... （共23頁）