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采后常溫儲存紅樹莓病原菌的分離與鑒定

中國食品添加劑 頁數(shù): 9 2024-04-19
摘要: 紅樹莓采后常溫貯藏過程中極易腐爛變質(zhì),嚴重影響紅樹莓果實的品質(zhì)。本研究以云南種植的西班牙品種Adilita紅樹莓果實為試材,用常規(guī)組織分離法和回接試驗,對采后常溫貯藏過程中自然發(fā)病果實表面的病原菌進行分離與篩選,采用傳統(tǒng)真菌形態(tài)學(xué)顯微觀察,結(jié)合r DNA-ITS序列分析方法鑒定,明確紅樹莓腐爛過程中的病原菌種類和病原菌的系統(tǒng)進化關(guān)系。結(jié)果表明:從自然發(fā)病腐爛的樣本紅樹莓果實中分...

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