高產(chǎn)纖維素酶菌株的篩選、固態(tài)發(fā)酵條件優(yōu)化及其酶學性質(zhì)研究

摘要： 該研究從實驗室保藏的12株真菌菌株中篩選高產(chǎn)纖維素酶的菌株，并通過形態(tài)學觀察及分子生物學技術(shù)對其進行菌種鑒定。以纖維素酶活力為評價指標，通過單因素和正交試驗優(yōu)化篩選菌株固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)酶條件，并將其與已報道高產(chǎn)纖維素酶菌株的纖維素酶活力進行比較，最后對其粗纖維素酶的酶學性質(zhì)進行初步研究。結(jié)果表明，篩選鑒定得到一株高產(chǎn)纖維素酶的棘孢木霉（Trichoderma asperellum）B...