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ARTP-MMC高通量篩選耐木質(zhì)纖維素預(yù)處理抑制物釀酒酵母的研究

中國(guó)釀造 頁(yè)數(shù): 6 2024-09-25
摘要: 為了提升釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)對(duì)木質(zhì)纖維素預(yù)處理所產(chǎn)生的甲酸、糠醛、5-羥甲基糠醛等抑制物的耐受性,保障釀酒酵母產(chǎn)乙醇能力不受影響,該文以安琪超級(jí)釀酒酵母為出發(fā)菌株,研究了一種常溫常壓等離子體(ARTP)誘變和微液滴細(xì)胞培養(yǎng)(MMC)相結(jié)合的適應(yīng)性進(jìn)化和高通量篩選耐木質(zhì)纖維素預(yù)處理抑制物的釀酒酵母方法,獲得抗性強(qiáng)的釀酒酵母優(yōu)勢(shì)突變株,并評(píng)價(jià)...

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