同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質譜法測定小麥中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇含量的不確定度評價
中國糧油學報
頁數: 6 2024-01-08
摘要: 采用同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質譜法測定小麥中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,對測定過程中可能引入的不確定度進行分析評定,為建立有效的質量控制方法提供參考。結果表明:小麥中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇含量為306μg/kg時,其擴展不確定度為59μg/kg(k=2),影響檢測結果不確定度的因素主要是標準溶液配制,其次是樣品稱量和樣品基質,而樣品提取及定容、標準曲線擬合及測量重復性等引入的不確定度較小。 (共6頁)