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光催化降解展青霉素的研究進(jìn)展

食品與發(fā)酵工業(yè) 頁(yè)數(shù): 9 2024-01-12
摘要: 展青霉素是由曲霉屬和青霉屬的某些真菌在特定條件下產(chǎn)生的有毒次級(jí)代謝產(chǎn)物,對(duì)人和動(dòng)物具有急性毒性、生殖毒性、免疫毒性等。展青霉素易溶于水、在酸性介質(zhì)中穩(wěn)定存在。水果在生長(zhǎng)、采收、貯藏和加工階段均易受到展青霉素的侵染,因此為降低展青霉素帶來的危害,保障人體健康,減少行業(yè)經(jīng)濟(jì)損失,研究安全高效的展青霉素降解方法十分必要。光催化降解技術(shù)因其具有高降解率、環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn),逐漸成為降解水果...

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