當(dāng)前位置:首頁 > 科技文檔 > 生物學(xué) > 正文

基于轉(zhuǎn)錄組學(xué)分析揭示蠟樣芽胞桿菌(Bacillus cereus)AR1002阻控黃曲霉生長的生理機(jī)制研究

食品與發(fā)酵工業(yè) 頁數(shù): 8 2024-02-28
摘要: 黃曲霉(Aspergillus flavus)極易侵染油料等農(nóng)產(chǎn)品,其次級代謝產(chǎn)物黃曲霉毒素嚴(yán)重危害人體健康,阻控黃曲霉污染已成為亟待解決的國際難題。為探明蠟樣芽胞桿菌(Bacillus cereus)AR1002抑制黃曲霉生長、阻控黃曲霉污染的生理及分子機(jī)制。該研究采用AR1002代謝產(chǎn)物對黃曲霉進(jìn)行處理,并對黃曲霉生長及產(chǎn)孢表型進(jìn)行鑒定,通過顯微結(jié)構(gòu)及轉(zhuǎn)錄組學(xué)分析,對AR1... (共8頁)

開通會員,享受整站包年服務(wù)立即開通 >
科技文檔