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超高效液相色譜-串聯(lián)高分辨質(zhì)譜法測定白酒接觸材料中雙酚A、雙酚F和雙酚S的遷移量

食品與發(fā)酵工業(yè) 頁數(shù): 6 2023-11-10
摘要: 建立了白酒接觸塑料制品中雙酚A、雙酚F、雙酚S的超高效液相色譜-串聯(lián)高分辨質(zhì)譜的檢測方法。雙酚A、雙酚F、雙酚S在食品模擬液中經(jīng)過一定時間和溫度后發(fā)生遷移,以0.1%氨水-甲醇為流動相洗脫,經(jīng)C18色譜柱分離,結合加熱電噴霧電離源,在負離子模式下采用Full MS/ddMS~2進行分析;該方法在2.50~500.00μg/L質(zhì)量濃度內(nèi)線性良好,相關系數(shù)R~2均大于0.990,雙... (共6頁)

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