基于計算機視覺技術的豬肌內(nèi)脂肪含量和眼肌面積測定系統(tǒng)的研發(fā)

摘要： 旨在開發(fā)基于計算機視覺技術的豬肉質(zhì)圖像快速鑒別方法，為解決豬肉質(zhì)傳統(tǒng)測定方法缺陷和構建豬肉質(zhì)快速測定系統(tǒng)奠定技術基礎。本研究采用canny邊緣檢測算法、歸一化、伽馬校正、自適應直方圖均衡化和閾值化等方法進行圖像處理，利用二維信息模擬了豬背最長肌的三維模型，開發(fā)了基于圖像的豬肌內(nèi)脂肪含量計算機視覺測定方法。利用人工描繪和計算機視覺輪廓搜尋技術開發(fā)了基于圖像處理的眼肌面積識別方法。... （共10頁）