低共熔溶劑對玉米芯中多酚提取工藝的優(yōu)化

摘要： 試驗旨在優(yōu)化玉米芯中多酚的提取工藝。通過篩選試驗確定用于萃取的天然低共熔溶劑種類，基于單因素試驗結(jié)果，以天然低共熔溶劑的含水量、液固比、超聲功率和超聲溫度為變量，玉米芯多酚提取量為響應值，采用響應面法優(yōu)化提取工藝，對比天然低共熔溶劑的多酚提取物和70%乙醇的多酚提取物對1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基和2,2-聯(lián)氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二銨鹽（AB... （共7頁）