蒸汽壓片玉米對(duì)肉牛生長性能、屠宰性能和肉品質(zhì)的影響

摘要： 為了研究蒸汽壓片玉米對(duì)肉牛生長性能、屠宰性能和肉品質(zhì)的影響，試驗(yàn)擬選用40頭體重（224.05±14.56） kg的西門塔爾雜交肉牛，隨機(jī)分為4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)2頭肉牛。對(duì)照組飼糧中添加粉碎玉米，試驗(yàn)Ⅰ組～Ⅲ組分別用33%、66%、100%的蒸汽壓片玉米替代粉碎玉米。預(yù)試期7 d，正式試驗(yàn)期120 d。結(jié)果顯示，試驗(yàn)Ⅱ組和試驗(yàn)Ⅲ組末重比對(duì)照組分別提高了6.27%(P<... （共6頁）