不同能量飼料對(duì)貴州黑山羊生長性能、屠宰性能、肉質(zhì)性狀、氨基酸及脂肪酸含量的影響

摘要： 試驗(yàn)旨在探究不同能量飼料對(duì)貴州黑山羊生長性能、屠宰性能、肉質(zhì)性狀及肌肉中氨基酸、脂肪酸含量的影響。選取生長狀況基本一致體重為（21.12±1.25） kg的6月齡貴州黑山羊公羊45只，隨機(jī)分為3組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5只。玉米組、大麥組、小麥組分別飼喂以玉米、大麥和小麥為主要能量飼料配方的混合飼糧。預(yù)試期7 d，正式試驗(yàn)期90 d。結(jié)果表明：大麥組平均日增重達(dá)到180.56... （共6頁）