β-葡萄糖苷酶產(chǎn)生菌的篩選及產(chǎn)酶條件優(yōu)化

摘要： 本研究從實(shí)驗(yàn)室構(gòu)建的微生物菌庫(kù)中篩選獲得1株β-葡萄糖苷酶產(chǎn)生菌株HHL，結(jié)合ITS序列分析方法鑒定其為米曲霉（Aspergillus oryzae）。以β-葡萄糖苷酶酶活為考察指標(biāo)，通過(guò)單因素試驗(yàn)及正交試驗(yàn)對(duì)其產(chǎn)酶條件進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果顯示：菌株HHL最優(yōu)產(chǎn)酶條件為以改良察氏培養(yǎng)基為培養(yǎng)基，pH 6.0，接種量8%，培養(yǎng)溫度35℃，培養(yǎng)時(shí)間144 h。此條件下，產(chǎn)β-葡萄糖苷酶酶...