新疆紅肉蘋果果肉花青苷積累及其相關(guān)基因表達(dá)

摘要： 本研究采用p H示差法和實(shí)時(shí)熒光定量PCR探討了3個(gè)紅肉蘋果品種‘夏紅肉’、‘紅色之愛(ài)’、‘克孜阿爾瑪’在果實(shí)5個(gè)發(fā)育時(shí)期果肉中花青苷合成途徑中其相關(guān)結(jié)構(gòu)基因和轉(zhuǎn)錄因子的表達(dá)水平，以期為培育紅肉蘋果新品種提供理論參考。結(jié)果表明：‘夏紅肉’和‘紅色之愛(ài)’的果肉花青苷含量在幼果期和果實(shí)發(fā)育后期各有一個(gè)峰值；而‘克孜阿爾瑪’果肉花青苷隨果實(shí)發(fā)育逐漸積累，至果實(shí)成熟時(shí)含量達(dá)到峰值；花青...