不同養(yǎng)殖群體巴馬擬纓魚的肌肉營養(yǎng)成分分析
飼料工業(yè)
頁數(shù): 7 2023-11-16
摘要: 研究采用生化分析方法分別測定3個(gè)養(yǎng)殖群體巴馬擬纓魚(Pseudocrossocheilusbamaensis,Fang)肌肉常規(guī)營養(yǎng)成分、氨基酸、脂肪酸和礦物元素組成和含量,為巴馬擬纓魚的種質(zhì)資源開發(fā)利用提供參考。測定結(jié)果表明:各群體間的巴馬擬纓魚肌肉粗蛋白含量差異不顯著(P>0.05);但武鳴區(qū)的群體肌肉粗脂肪含量顯著高于西鄉(xiāng)塘區(qū)群體(P<0.05),水分含量顯著低于西鄉(xiāng)塘區(qū)...