黃芪對黑木耳產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

摘要： 以黑木耳和黃芪為試材，木屑培養(yǎng)基為對照，設(shè)置4個黃芪添加量處理，探討了將黃芪添加到培養(yǎng)料中對黑木耳生長發(fā)育和子實體營養(yǎng)成分的影響，研究了黃芪對黑木耳品質(zhì)和產(chǎn)量的影響及其相關(guān)性，以期為中藥黑木耳的生產(chǎn)提供參考依據(jù)。結(jié)果表明：培養(yǎng)料中添加黃芪后對黑木耳菌絲體和子實體生長有顯著的促進作用，添加15%黃芪的菌絲生長速度最快；添加10%黃芪的產(chǎn)量和生物學(xué)效率最高，黑木耳子實體中的總糖和蛋...