小麥糧堆中玉米象和黃曲霉發(fā)生與二氧化碳濃度變化關(guān)系研究
中國(guó)糧油學(xué)報(bào)
頁(yè)數(shù): 7 2023-03-30
摘要: 構(gòu)建4種模擬小麥糧堆(模擬自然帶菌、模擬害蟲(chóng)發(fā)生、模擬霉菌發(fā)生、模擬蟲(chóng)霉發(fā)生),研究了25℃下不同水分(12.5%和15.0%)小麥糧堆CO
2濃度變化情況。結(jié)果顯示,水質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.5%的自然帶菌糧堆二氧化碩(CO
2)濃度30 d內(nèi)未出現(xiàn)顯著變化(P>0.05);害蟲(chóng)發(fā)生糧堆第2天CO
2體積分?jǐn)?shù)即超過(guò)0.5%,第15~17天后快速增長(zhǎng),于第23天達(dá)到4.5%;霉菌發(fā)生糧... (共7頁(yè))