高產(chǎn)L-丙氨酸大腸桿菌細(xì)胞工廠的構(gòu)建與發(fā)酵優(yōu)化

摘要： L-丙氨酸作為最小的手性化合物之一，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和日化領(lǐng)域。目前，微生物法生產(chǎn)L-丙氨酸存在發(fā)酵周期長，生產(chǎn)強(qiáng)度低等問題。為此，通過強(qiáng)化前體供給、啟動子工程和轉(zhuǎn)運(yùn)工程等代謝工程策略，構(gòu)建高產(chǎn)L-丙氨酸的大腸桿菌細(xì)胞工廠。進(jìn)一步通過生化工程策略優(yōu)化L-丙氨酸生產(chǎn)工藝，提高L-丙氨酸大腸桿菌細(xì)胞工廠的生產(chǎn)性能。結(jié)果：過表達(dá)gapA (3-磷酸甘油醛脫氫酶基因)強(qiáng)化前體丙酮...