過表達kojR高產(chǎn)曲酸米曲霉的轉(zhuǎn)錄組差異分析

摘要： 曲酸是一種真菌次生代謝產(chǎn)物，在化妝品、食品和制藥工業(yè)中有多種用途。為揭示米曲霉發(fā)酵生產(chǎn)曲酸的生物合成機制，該研究利用基因工程的手段獲得一株kojR過表達菌株T58號，搖瓶發(fā)酵曲酸產(chǎn)量最高達到29.54 g/L，較原始米曲霉菌株3.042的10.12 g/L提升191.9%。將發(fā)酵過程中獲得的菌株T58與3.042菌絲體進行轉(zhuǎn)錄組分析，發(fā)現(xiàn)兩者之間存在2 450個顯著差異表達基因...