不同培養(yǎng)時(shí)間金針菇栽培基質(zhì)的飼用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定

摘要： 為評(píng)定培養(yǎng)時(shí)間對(duì)金針菇(Flammulina filiformis)栽培基質(zhì)飼用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響，在金針菇栽培的第0、9、14、18、22、29、36、51天收集金針菇栽培基質(zhì)，測(cè)定基質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)成分含量與氨基酸組成，并采用尼龍袋法測(cè)定在瘤胃中進(jìn)行體內(nèi)消化0、2、4、8、12、24、48、72 h后樣品的干物質(zhì)消失率，及24 h和48 h的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)降解率。結(jié)果表明，與處理前相比，培...